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おやつにも大豆パワーを! 日本を代表するスーパーフード大豆の健康効果とは?

大豆製品を使った簡単おやつレシピ

これだけ多彩な健康効果を持った大豆ですが、毎日同じアイテムを食べ続けるのは難しいものです。そこでオススメしたいのが、おやつとして大豆を取り入れる方法です。目先が変わって食べやすくなるだけでなく、他のスナック菓子に比べて栄養価などのバランスが優れているものが多いので、間食に適しているといえるでしょう。そこで、自宅でも簡単につくれるレシピを集めてみました。

<ココア豆乳プリン>

豆乳とゼラチン、ココアを使ったプリンです。材料は4つと少なく、混ぜて固めるだけと手軽に作りやすいおやつレシピとなっています。
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<黒ごまきなこの豆腐クッキー>

黒ゴマが香ばしい豆腐を使ったクッキーです。クッキー型は使わずに整形するので、道具がなくても作りやすいレシピとなっています。
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<とうふdeティラミス>

甘すぎるおやつが苦手なら、コーヒーの香るティラミスはいかがでしょうか。ミキサーを使った簡単でオシャレなおやつなので、おもてなしにも使いやすい一品です。
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<おからブラウニー>

ココナッツミルクの代わりに豆乳を使っても作ることができるブラウニーです。ちょっとしたプレゼントにも使えるおやつレシピとなっています。
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大豆をおやつに取り入れたとしても、油断は禁物です。バランスのとれた食事は、健康の基本。普段の食事にヘルシーなおやつを追加して、健康維持を目指しましょう!

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