眼病予防だけじゃない!? ベリーに含まれるアントシアニンで生活習慣病を予防!

さまざまな健康効果が取り上げられるポリフェノール。中でもフラボノイド系のアントシアニンは、眼病予防の効果だけでなく、2型糖尿病や肥満など生活習慣病の予防にも効果があるとして、近年、さらなる注目を集めています。

そこで今回は、アントシアニンの健康効果と、手軽な摂取方法についてご紹介します。

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