食物繊維が豊富なサツマイモスイーツで健康維持を!

これからが旬となるサツマイモ。お味噌汁の具や煮物、天ぷらなど幅広い料理に使われるほか、お菓子の材料としても人気の食材です。食物繊維を豊富に含み、GI値も低めだから、血糖値が気になる方へのオススメの食材に挙げられることも。

そこで今回は、サツマイモの効能とサツマイモを使ったスイーツレシピをご紹介します。

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